Descrição
Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de frutas secas, caixa de charutos e toque de cacau e tosta. Em boca se notam as notas de alcaçuz, especiarias, corpo de médio para encorpado, acidez sutil, taninos presentes e bom final. Esse exemplar é elaborado com toda a expertise da Viña Tarapacá, com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, no Valle del Maipo.
Tinto: Cabernet Sauvignon (100%)
Chile, Valle del Maipo
Vinícola: Viña Tarapacá
Teor Alcoólico: 14.00% ABV
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Classificação: Seco
Visual: Rubi.
Olfativo: Frutas negras maduras, frutas secas, caixa de charutos, cacau, tosta.
Gustativo: Alcaçuz, especiarias, corpo de médio para encorpado, acidez sutil, taninos presentes, bom final.
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Decantação: 30 minutos minutos
Harmonização: Ancho com batatas, churrasco, polenta de colher aos quatro queijos, galinhada, T-bone com legumes grelhados, quiche de cogumelos.
