Vinho Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml – Empório Frei Caneca


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Vinho Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

R$119,00 R$85,00

750ml
Chile

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Descrição

PRODUTOR – Santa Carolina, A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.

TIPO DE UVA – Vinho Santa Carolina (Carmenere)

REGIÃO PRODUTORA Vinho Santa Carolina  – Valle del Rapel

PAÍS Vinho Santa Carolina  – Chile

SAFRA Vinho Santa Carolina  – Sob Consulta

VOLUME Vinho Santa Carolina  – 750ml

TEOR ALCOOLÍCO Vinho Santa Carolina  – 13º

TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Santa Carolina  – 15º à 18º

DEGUSTAÇÃO – Vinho Santa Carolina  de cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Seus aromas são, principalmente, de frutas escuras (cereja), com notas de couro e pimentas negras. No paladar apresenta-se equilibrado, intenso, com bom corpo e taninos sedosos.
AMADURECIMENTO – Vinho Santa Carolina  A fermentação alcoólica é feita em tanques de aço inox, somente com leveduras selecionadas, na temperatura de 28°C, posteriormente a maceração pós- fermentativa acontece em 22-25°C por 15-18 dias. O seu amadurecimento é feito em 12 meses em barricas de carvalho francês. Antes de ser comercializado, permanece 6 meses em repouso na vinícola.

Informação adicional

Peso 1.6 kg
Dimensões 14 × 14 × 38 cm
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