Descrição
Apontado logo em sua primeira safra como “o melhor Bonarda da Argentina” por James Suckling, este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena. Concebido para ser o melhor Bonarda já produzido, é elaborado com uvas de uma pequena parcela familiar de mais de 80 anos, com rendimentos muito baixos, garantindo concentração e complexidade dificilmente encontradas em um vinho produzido com esta casta. Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, é a nova referência para esta uva na América do Sul, sendo capaz de evoluir por muitos anos.
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: Sob Consulta
Tipo: Tinto
Uva: Bonarda (100%)
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Corpo: Encorpado
Sugestão de decantação: Não
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
