Descrição
Tipo: Tinto Seco
Varietal: Cabernet Sauvignon 85%, Carménère 5%, Syrah 10%
Terroir: Vale do Colchagua
Consumo: 16 – 18°C
Grau Alcoólico: 14,5%
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Conteúdo: 750ml
Harmonização: Entrecot. Espaguete à bolonhesa. Pimentão Recheado.
Visão: Coloração vermelho rubi intenso
Paladar: A sua boca é equilibrada, muito estruturada e com grande volume.
Olfato: Os seus aromas são principalmente a frutas maduros, como morangos, ameixas vermelhas, cerejas em calda e um toque suave de figos secos. Devido aos seus 12 meses de estágio em barricas possui notas claras de baunilha, mocha e nozes torradas, que o tornam ainda mais complexo.
País: Chile
Montes Alpha Special Cuvée, é um novo marco que nasceu em 2013 com o desafio autoimposto da nossa equipa de viticultores e enólogos, chefiada por Aurelio Montes, de elevar ainda mais a barreira da qualidade, criando uma linha de vinhos superior ao original Montes Alfa.
