Descrição
Produtor: Viña Montes
País: Chile
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir (100%)
Temperatura Ideal: 16 a 18ºC
Guarda: de 5 até 10 anos
Elaborado como uvas da região de Leyda, considerada a melhor do país para a produção desta casta, 60% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O tinto foi descrito pela Wine Spectator como elegante e fresco, com um final macio e profundo.
Vinificação:
Vinificação tradicional com controle de temperatura após uma maceração fria por 7 dias.
Vinhedo:
Vinhedos próprios localizados na região de Leyda. Rendimentos limitados (42hl/ha). Colheita manual.
Maturação:
100% do vinho maturou em barrica de carvalho francês, sendo 25% novo.
