Descrição
Coloração intensa, de vermelho cereja a rubi. Aromas iniciais de frutos silvestres maduros, balsâmico e notas especiarias. Também aparecem notas tostadas sutis de cedro e jacarandá. No paladar concentrado, acidez harmoniosa e distinta, mas bem integrada. Estruturado, com bom corpo e final muito longo. O envelhecimento ocorre durante 24 meses em barris franceses e americanos, com mais 12 meses em garrafa. Os vinhedos estão localizados exclusivamente na Rioja Alta e na Rioja Alavesa, na parte noroeste da D.O mais prestigiada da Espanha. Os vinhedos crescem a 650 m de altitude, em solos de argilas calcárias com baixa nutrição. A maceração intensa para extração de fenóis é alcançada através de frequentes transferências. A fermentação a temperatura controlada é feita em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura máxima de 26ºC. O envelhecimento ocorre durante 24 meses em barris franceses e americanos. Fundada em 1870 no Bairro da Estación de Haro – berço de Rioja – Rioja-Santiago é a segunda vinícola mais antiga de La Rioja. Rioja-Santiago, uma das poucas vinícolas de La Rioja que, devido à sua idade, leva “RIOJA” em seu nome, tornou-se a vinícola emblemática da Família de Vinhos Marqués de la Concordia.
Visual: Este ótimo vinho espanhol apresenta uma cor vermelho rubi profundo com grande profundidade de cor.
Olfato: Buquê concentrado de frutas maduras e notas de cedro que mostram o envelhecimento extensivo do barril.
Paladar: Concentrado, intenso, aveludado e bem equilibrado pela acidez firme e taninos macios.
Harmonização: O Vinho Tinto Espanhol Marques de La Concordia Rioja Reserva harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, cordeiro, churrasco e comidas condimentadas. As características do vinho, como corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios, fazem com que ele não sobressaia ou se sobreponha aos sabores dos pratos, mas sim complemente-os. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos que possuam sabores mais intensos, como carne de caça ou queijos mais fortes, como o Manchego.
Origem: Espanha , Rioja
Produtor: Marquês de la Concordia
Uva: Tempranillo
Produtor: Marquês de la Concordia
Uva: Tempranillo