Descrição
Combina o estilo macio, elegante e cheio de fruta que é típico da Bonarda, acrescentando também muito sabor e aromas. É um tinto incrivelmente versátil, que pode acompanhar uma grande diversidade de pratos, incluindo as massas, queijos e pizzas.
Produtor: Altos Las Hormigas
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Uva: Bonarda (100%)
Vinhedos: Vinhedo de mais de 30 anos em Los Campamentos, Rivadavia, a melhor região para a Bonarda.
Vinificação: Vinificado em tanques de aço de 300 hl, com controle de temperatura. Maceração de 10 dias, com remoagem diária.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação Alcoólica: 13,9%
Harmonização: Massas e risottos, pizzas, carnes vermelhas magras, queijos semi-duros.
