Descrição
País: Brasil
Região: Serra da Mantiqueira, MG
Produtor: Casa Geraldo
Tipo: Vinho Tinto Encorpado
Uva: 45% Merlot | 35%Cabernet Franc | 20% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,1%
Temperatura de Serviço: De 18 a 20°C
Conteúdo: 750ml
Visual: Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo: Apresenta um bouquet complexo, frutas vermelhas maduras, passas, tabaco, café e chocolate e toque de especiarias mistas.
Gustativo: Potente, com taninos marcantes, mas em equilíbrio com o álcool e acidez, boa densidade, final bastante persistente.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Carnes de caça
Elaboração: Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de inox com temperaturas controladas, após sua fermentação, cada vinho estagiou em barricas de carvalho francês novas de diferentes tostas para depois realizar o blend final.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
