Descrição
Eleito pela Descochardos o melhor carménère do Chile, é também candidato ao melhor carménère do mundo na opinião de quem o degusta.
Um ícone da Conha y Toro, procedente do melhor vinhedo para carménère o de Peumo, no Vale de Cachapoal leva no blend também pequenas parcelas de Cabernet Sauvignon e de Cabernet Franc. Cor rubi intenso com toques violáceos. Os taninos são agradáveis, densos, com final de boca persistente nuances minerais facil de degustar, como uma mistura de Bordeaux, mas com a leveza das frutas do novo mundo.
Harmonização: Cordeiros ou carnes exóticas com molhos picantes.
Graduação Alcoólica: 14,5%
Temperatura Ideal: 16°a 18°C