Descrição
Uva: 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon
País: França
Região: Des Jouans
Nome do produtor: Calvet
Safra: 2014
Potencial de guarda: Pronto para beber
Envelhecimento: Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês.
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL
Graduação alcoólica: 13,5%
Temperatura ideal de consumo: 18°C a 20°C
Harmonização
Magret de pato, bife, peru recheado com castanhas e queijos.
Características olfativas
Potente com aromas de cereja preta e especiarias (baunilha, alcaçuz).
Características visuais
cor carmesim bonita e profunda.
Características gustativas
O ataque é delicado com uma estrutura boa e completa. Acabamento longo, sedoso e aromático (compota de frutos vermelhos e cedro).
