Descrição
Vinho Beronia Reserva Rioja D.O.Ca. 750 ml
O melhor vinho tinto do mundo!
Resultado histórico do vinho Beronia Reserva 2011, graças a sua excelente relação preço-qualidade, no International Wine Challenge (a competição de vinhos mais exigente em nível mundial).
Além de ser o melhor tinto entre todos, Beronia Reserva 2011 também “colheu” a tríplice coroa da competição:
– Melhor Vinho Tinto da Espanha;
– Melhor Vinho de La Rioja;
– Melhor Vinho Reserva de La Rioja.
Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 20 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 18 meses nas caves da Beronia.
Características Organolépticas
Cor rubi com reflexos acastanhados, límpida e brilhante. Aromas complexos e finos, com matizes de frutas negras silvestres, chocolate escuro e especiarias como cravo, baunilha, tabaco e couro. Paladar com textura aveludada proporcionada por taninos macios, sabores de frutas maduras, especiarias secas e um suave toque balsâmico. Final de boca, fresco, persistente e muito saboroso.
