Descrição
Vinho Arrogant Frog Tutti-Frutti 750 ml. Vinho francês elaborado com as Grenache (Garnacha), Merlot, Syrah, Shiraz, Mourvèdre (Monastrell), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
A colheita é feita de forma mecanizada durante a noite para evitar a oxidação. Rendimento de 65 hl/ha. Após o desengace total, cada variedade é vinificada separadamente. Maceração a 10°C por 3 dias, seguida de fermentação alcoólica a 22-24°C por 6 dias. Diversas técnicas de maceração pós-fermentativa são utilizadas em favor de obter mais fruta e cor. Amadurecimento em tanques de cimento.
Marca: Arrogant Frog
País: França
Tipo: Seco
Uvas: Corte de uvas (3 ou mais)
Graduação alcoólica: 13,5%
