Descrição
Cabernet Sauvignon de grande concentração e intensidade, este Intenso e elegante Cabernet Sauvignon elaborado a partir de vinhas plantadas a 1300 metros de altitude, este Andeluna revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e notas de especiarias. Seu estágio de 8 a 12 meses em barricas novas de carvalho francês dá para este rótulo notas defumadas, de tabaco e chocolate. Um grande exemplar de que é possível criar um grande Cabernet em Mendoza.
Tipo: Tinto
País: Argentina
Harmoniza com: Carnes vermelhas com molhos de média intensidade, massas recheadas com molhos de tomate e queijos duros.. 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês e afinamento em garrafa durante 6 meses.
Graduação Alcóolica: 14,5%
Produtor: Andeluna
Temperatura de Serviço: 16°C – 18°C
Região: Mendoza
Volume: 750 ml
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, frutas pretas, como groselhas e cassis, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados, de tabaco e chocolate amargo.
Sabor: Encorpado, com taninos maduros e ótima concentração. Seu final de boca é persistente, com aromas de fruta e chocolate.