Descrição
Vinho Alfredo Roca Cabernet Sauvignon.
Produção: idade dos vinhedos: 45 anos, colheita manual na primeira semana de abril, transporte em caixas de 20Kg , fermentação alcoólica com temperaturas controladas, maceração pós-fermentativa por 3 semanas. Após a descuba 20% do vinho passa 8 meses em carvalho americano novo.
Visual: vermelho rubi.
Olfativa: frutas vermelhas em compota (cereja).
Gustativa: seco, boa acidez, com os taninos firmes, médio corpo com final harmônico.
Graduação Alcoólica 13,5.
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Alfredo Roca
Teor Alcoólico:13%
Uva: Cabernet Sauvignon.
