Descrição
A vinícola Alamos foi fundada em 1993 pela prestigiada família vitivinicultora Catena Zapata, com o objetivo de criar vinhos únicos e marcantes. Com sede no distrito de Vistaflores, na província de Mendoza, seus vinhedos estão localizados nas regiões mais altas do Vale do Uco, aos pés dos Andes.
O vinho Alamos Malbec rapidamente se tornou um clássico argentino, um dos mais emblemáticos vinhos do país. Muito recomendado pelos críticos mundiais, sendo referenciado pelo sua excelente relação de custo benefício. É um dos vinhos argentinos mais vendidos nos Estados Unidos.
Para a elaboração do vinho, é feita a colheita manual das uvas e posterior seleção das bagas, a fermentação acontece em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 26º a 28ºC utilizando leveduras selecionadas, por 12 dias, além de mais 23 dias de maceração. Após esse período, 50% do vinho estagia por nove meses em barris de carvalho francês e 50% em barris de carvalho americano, antes de ser levemente filtrado e engarrafado.
Notas de prova
É um vinho límpido, com coloração roxa intensa. Seus aromas são intensos, com destaque para frutas vermelhas, notas de ameixa bem concentradas, com toques de baunilha e especiarias. Em boca, é um vinho fresco e expressivo, se percebe a fruta e madeira através de seus taninos doces e redondos.
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País / Região – Argentina – Mendoza
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Seco
Casta / Uva – Malbec
Graduação alcoólica – 13,5%
Litragem – 375ml
Temperatura de serviço – Entre 15º e 16ºC
