Descrição
Origem: Japão
Região: Hyogo
Graduação Alcoólica: 14,0% – 14,9%
Classificação: Junmai
Tipo de arroz: Sakamai
Produtor: Tatsuuma Honke
Este Junmai da Hakushika combina com todos os pratos da culinária japonesa. Tem frescor e textura aveludada. Hamoniza bem com sushi, teriyaki, tempura, carne de porco tonkatsu e yakitori.