Descrição
Sal extraído das águas da ilha de Chipre. A última moda na culinária mundial. O sal é defumado pela fumaça fria proveniente da queima de barris de carvalho usados no envelhecimento de vinho. Seu cristal tem forma de flocos. É frágil, luminoso e crocante e seu sabor é menos intenso do que o sal comum, torna particularmente indicado para o carnes. É recomendado pelo seu impacto estético.
Conteúdo: 45g
País: Itália
