Descrição
Com ovos frescos em sua composição, faz com que a massa fique mais leve, aromática sem perder a característica tradicional das massas italianas, al dente. É trafilata al bronzo.
País: Itália
Pode ser consumido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita é o Fettucine Alfredo (com queijo parmesão e manteiga).
