Descrição
A Cerveja Wäls 42 tem amêndoas, limão, abacaxi e café entre seus ingredientes, criando uma sensação refrescante e um sabor sofisticado, maltado e condimentado, com sensação de acidez no paladar. Seu aroma tem notas frutadas e cítricas, com alta carbonatação, espuma duradoura e Double dry hopping de nobre lúpulo Saaz.
Família da Cerveja- Cervejas Artesanais Nacionais
Estilo ou Família: Saison
IBU: 30
Cor da Cerveja: Amarelo Dourado
Teor Alcoólico: 6,5%
Temperatura de Consumo: 4º – 8º
Copo Ideal: Tulipa
A semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
Harmonização
Camarão
Comidas Apimentadas
Lula Frita
Experimente também com salmão defumado que é levemente salgado e com sabores típicos de maresia. Isso pede cervejas cítricas e frutadas.
Sensorial
Frutado
Condimentada
Boa formação, persistente
Cervejas do estilo Saison costumam ter a coloração dourada à âmbar com corpo leve a médio. Notas frutadas provenientes da levedura dominam o aroma, já as notas de malte são suaves. Às vezes, alguns condimentos podem estar presentes para o balanço da cerveja. O amargor é moderado a intenso e notas ácidas, lácticas, terrosas e rústicas também podem aparecer para equilibrar os demais componentes.
