Descrição
ORIGEM: Piracicaba/SP
CERVEJARIA: Dama Bier
ESTILO: Sour
VOLUME: 355ml
COLORAÇÃO: Amarela
TEMPERATURA IDEAL: 5º a 7º
AMARGOR: Baixo
APARÊNCIA: Turva
AROMAS: Tangerina e Notas de Gengibre
COPO SUGERIDO: Pint
TEOR ALCOÓLICO: 4%
Aroma explosivo de tangerina e notas de gengibre, diríamos que esse é o casamento perfeito dos ingredientes. No paladar, de baixo amargor, acidez refrescante, sabor assertivo da tangerina. O gengibre traz uma sutil picância e o final seco com leve acidez.
Sour – Também conhecidas como cervejas azedas, as Sour são cervejas diferentes, ácidas, com significativo aroma e sabor de fermentação. Essa categoria contém os tradicionais estilos de cervejas ácidas como: Berlines Weiss, uma cerveja de trigo alemã de paladar ácido; Oud Bruin, uma Brown Ale estilo belga; e as Lambics, cervejas de fermentação espontânea.
