Descrição
Em 1551 Jaume Codorníu inicia a produção de vinhos, na região de Penedés, Espanha. Hoje o grupo Codorniu é o pioneiro na produção de cava com mais de 3000 hectares de vinhedos próprios.
Tipo: Espumante, branco, brut
Uvas: Xarello, Macabeo e Parellada
Teor alcoólico: 11,5%
Amadurecimento: Período de sur-lie (contato com as borras), mínimo de 9 meses
Temperatura: 6ºC a 8ºC
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Paladar: Frutas frescas como maça, notas cítricas e um toque tostado
Corpo: Leve-médio
