Descrição
País: Portugal
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Classificação: Virgem Extra 100% Puro.
Variedade de Azeitonas: Galega, Cobrançosa e Arbequina.
Acidez: 0,2%.
Características: Bem frutado, aromático, suave no paladar e bem equilibrado.
Apresenta uma personalidade própria que lhe advém das azeitonas criteriosamente selecionadas.
Gastronomia: Todo o gênero de gastronomia e culinária mediterrânicas.
