Descrição
É um Malbec fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas, baunilha e toques de café. Na boca é um tinto redondo e equilibrado, mostra boa acidez e taninos finos. As uvas Malbec que compõem este tinto são cultivadas em vinhedos a 900 metros de altitude. A colheita é manual e as uvas seguem para tanques de aço inoxidável com temperatura controlada nos quais se realiza a fermentação alcoólica sob ação de leveduras selecionadas, durante 7 dias. Há maceração pós-fermentativa por 10 dias e, em seguida, o vinho estagia em barricas de carvalho francês por 6 meses.
Harmonização: Grelhados e carnes vermelhas em geral, além de queijos e enchidos.
Produtor: Alta Vista
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
País: Argentina
