Descrição
Colle Del Tartufo, é a marca premium do grupo LVDT, a segunda maior companhia de produtos trufados do mundo. Originária da região de Umbria, Itália, Colle del Tartufo personifica a paixão, alta qualidade e respeito pela natureza. Na gastronomia, a trufa, ou “tartufo” em italiano, é uma iguaria extremamente valiosa, conhecida por seu sabor inigualável e versatilidade em receitas requintadas. Com presença em mais de 35 países, Colle Del Tartufo oferece ingredientes frescos e de qualidade superior, elevando sua experiência culinária a um patamar excepcional.
Colle del Tartufo traz a excelência italiana à mesa com esse molho que mistura o funghi Porcini, um dos cogumelos mais famosos e saborosos do mundo, com a prestigiada trufa branca. Uma combinação que entrega muita intensidade de aromas e sabores, pensada para enriquecer de forma surpreendente carnes como o filé-mignon ou preparações com cordeiro cozido lentamente.