Descrição
O Cloudy Bay Sauvignon Blanc é um vinho branco produzido na região de Marlborough, na Nova Zelândia. É um vinho icônico que ajudou a estabelecer a reputação mundial dos vinhos da Nova Zelândia, especialmente os Sauvignon Blancs.
O Cloudy Bay Sauvignon Blanc tem uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, exibe uma explosão aromática intensa e cativante. Aromas marcantes de frutas tropicais, como maracujá, abacaxi e goiaba, combinam-se com notas cítricas vivas de limão e grapefruit. Também podem estar presentes nuances herbáceas e florais sutis, adicionando complexidade e frescor ao vinho.
Na boca, é um vinho vibrante e refrescante, com uma acidez bem equilibrada. Os sabores frutados são intensos, com a presença das frutas tropicais mencionadas anteriormente, seguidas por notas cítricas brilhantes. O vinho também apresenta uma mineralidade distintiva, com toques herbáceos e uma leve pungência característica da variedade Sauvignon Blanc. O final é longo e persistente, deixando uma sensação refrescante na boca.
O Cloudy Bay Sauvignon Blanc é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho como aperitivo ou acompanhado de uma variedade de pratos. É uma excelente combinação para frutos do mar, como camarão, mexilhões e vieiras, saladas frescas, queijos de cabra e pratos da culinária asiática.
É importante ressaltar que cada safra de vinho pode ter variações em relação ao perfil de sabor e características específicas. Portanto, é sempre recomendado consultar informações atualizadas sobre a safra do Cloudy Bay Sauvignon Blanc específica que você está adquirindo para obter detalhes mais precisos sobre o vinho.