Descrição
Como no caso do tinto, trata-se de um curioso corte de uvas de quatro regiões da Itália, que por sua denominação Vino d’Itália não pode ser safrado. A combinação sui generis de 40% de Viognier da Sicília, 30% de Chardonnay do Trentino, 20% de Vermentino da Maremma e 10% de Pecorino do Marche resulta em um vinho inigualável, que reflete o autêntico acento italiano. É mais uma saborosa invenção da família Piccini, famoso produtor da Toscana, que se dedicou ao estudo detalhado das variedades brancas de diferentes zonas vitivinícolas do país, experimentando cortes inusitados até chegar no Memoro Bianco, um vinho surpreendente, denso, cheio de fruta e com toque elegante de madeira. É uma novidade que promete repetir o grande sucesso do Memoro Tinto.
Região: 4 regiões diferentes da Itália
País: Itália
Composição: 40% Viognier, 30% Chardonnay, 20% Vermentino e 10% Pecorino
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Amarelo palha
Aroma: Cheio de fruta e com toque elegante de madeira
Maturação: Não passa por madeira.
Envelhecimento: Pronto para consumo
Volume: 750ml
Produtor: Piccini
Harmonização: Aves, peixes, crustáceos, frutos do mar, aperitivos
